Recetas

Macarrones con salmón

Mi gran defecto en la cocina es que rara vez me sale igual una receta, ya que soy de las que dependiendo de lo que

Tortilla de espinacas

Receta de tortilla de espinacas con ajos tiernos con varias versiones más o menos calóricas, para que cada uno elija su versión.

Sopa China con black fungus

En casa somos amantes de las sopas, la base suele ser un buen caldo de pollo campero con verduras (ver enlace) y a partir de

Wok de brócoli y setas shitake

Se trata de una receta fácil de hacer, baja en calorías, rica en nutrientes y con un toque asiático gracias al jengibre. Si no disponemos

Noodles de calabacín estilo Thai

Hace poco publicaba en redes la importancia a nivel medio ambiental y nutritivo de consumir frutas y verduras de temporada. La receta que os dejo