TALLER DE COCINAS DEL MUNDO I

29nov19:3022:30TALLER DE COCINAS DEL MUNDO I

Detalles del evento

MUNDO DUMPLINGS

Os presentamos el I Taller de Cocinas del Mundo que estamos organizando en el espacio de ocio y gastronómico «Espacio Kelia» . Se trata de una taller de cocina práctico de unas tres horas de duración dónde podremos elaborar unos sabrosos platos típicos de la cocina asiática de la mano de KTO-Kitchen.

El taller comenzará con una presentación personal de Joakin de KTO Kitchen y una pequeña introducción sobre el origen e historia de los platos que vamos a elaborar, para, a continuación ponernos los delantales y comenzar a cocinar dejándonos guiar por nuestro jefe de cocina.

PLATOS QUE ELABORAREMOS

  1. Sopa de Wonton estilo Sichuan
  2. Dumplings variados

    • Ha Kao de langostino y jengibre acompañado de salsa agridulce y sésamo
    • Xialogbao de cerdo a la plancha
    • Dim sum de setas de temporada acompañado de aceite aromático

  3. Mini Baozi relleno de aduki-anko

Tras la elaboración disfrutaremos degustando todos los platos y aprovecharemos para preguntar posibles dudas, comentar y poner en común que nos ha parecido así como plantear que variaciones se podrían hacer.

El precio del taller incluye tanto la clase teórica-práctica, degustación de los platos elaborados y la bebida*

*Hasta tres consumiciones (agua, vino cerveza)

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Health Guidelines for this Event

Other Health Guidelines Alérgenos: Trazas de crustáceos, huevos, pescado, cacahuete, soja, sésamo, sulfitos, moluscos y gluten.

Hora

29 de noviembre de 2024 19:30 - 22:30(GMT+01:00)

Ubicación

Espacio Kelia

Calle Sierra del Espartal nº4 bajo

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