TALLER DE COCINAS DEL MUNDO I
29nov19:3022:30TALLER DE COCINAS DEL MUNDO I
Detalles del evento
MUNDO DUMPLINGS Os presentamos el I Taller de Cocinas del Mundo que estamos organizando en el espacio de ocio y gastronómico
Detalles del evento
MUNDO DUMPLINGS
Os presentamos el I Taller de Cocinas del Mundo que estamos organizando en el espacio de ocio y gastronómico «Espacio Kelia» . Se trata de una taller de cocina práctico de unas tres horas de duración dónde podremos elaborar unos sabrosos platos típicos de la cocina asiática de la mano de KTO-Kitchen.
El taller comenzará con una presentación personal de Joakin de KTO Kitchen y una pequeña introducción sobre el origen e historia de los platos que vamos a elaborar, para, a continuación ponernos los delantales y comenzar a cocinar dejándonos guiar por nuestro jefe de cocina.
PLATOS QUE ELABORAREMOS
- Sopa de Wonton estilo Sichuan
- Dumplings variados
- Ha Kao de langostino y jengibre acompañado de salsa agridulce y sésamo
- Xialogbao de cerdo a la plancha
- Dim sum de setas de temporada acompañado de aceite aromático
- Mini Baozi relleno de aduki-anko
Tras la elaboración disfrutaremos degustando todos los platos y aprovecharemos para preguntar posibles dudas, comentar y poner en común que nos ha parecido así como plantear que variaciones se podrían hacer.
El precio del taller incluye tanto la clase teórica-práctica, degustación de los platos elaborados y la bebida*
*Hasta tres consumiciones (agua, vino cerveza)
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Hora
29 de noviembre de 2024 19:30 - 22:30(GMT+01:00)
Ubicación
Espacio Kelia
Calle Sierra del Espartal nº4 bajo
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